Distortion en Roskilde/Distortion and Roskilde

3 juni 2019 - Kokkedal, Denemarken

*English below Dutch*

Ik ben helemaal vergeten om een blog te schrijven, tot ongeveer nu. Vorige week begon rustig met dataverwerking op maandag t/m woensdag. Dat is natuurlijk niet heel interessant om in een blog te vertellen. Donderdag begon het interessante deel van mijn week pas.

Donderdag en vrijdag was ik vrij in verband met Hemelvaart. Het weekend van Hemelvaart betekend in Kopenhagen maar één ding en dat is: Distortion! Distortion is een groot straatfeest wat op woensdag t/m zondag zich elke dag in een andere wijk afspeelt. De woensdag en donderdag zijn gratis voor iedereen, maar de rest van de dagen moet je betalen voor toegang. Op Distortion is er een hoop muziek, drank en gezelligheid op de straten. De meeste van de mensen die ik hier ken gingen woensdag avond al, maar toen kon ik helaas niet. Daarom ben ik er donderdag even doorheen gelopen. In je eentje is het toch niet zo heel leuk, want ik ga niet dansen of een 6-pack bier opdrinken in mijn eentje. Nu hoor ik je denken: een 6-pack? Ja! Ze verkochten bier op het straatfeest, maar eigenlijk alleen maar in de vorm van een 6-pack blikjes. Als je het wel in een beker of zoiets wilde hebben moest je meteen veel meer betalen. Levert dat niet veel afval op, al die blikjes? Ja en nee. De straten lagen na afloop van Distortion bezaaid met troep, maar bijna geen blikjes. Op alle blikjes en flessen (behalve glazen flessen) zit hier statiegeld. Er stonden dus heel veel daklozen klaar met grote vuilniszakken om al die blikjes op te vangen/op te rapen/aan te nemen. De sfeer op Distortion was verder erg gezellig en druk, maar ik ben niet zo goed in alleen een feestje vieren met allemaal onbekenden.

Vrijdag heb ik het heerlijk rustig aan gedaan en genoten van mijn vrije dag door thuis te hangen. Daardoor kon ik zaterdag weer lekker op stap. Ik ben die dag naar Roskilde gegaan om eens te kijken of dat een beetje een leuke stad is. Het antwoord? Ja. Roskilde is de oude hoofdstad van Denemarken en ligt aan een fjord. Er zijn een paar bezienswaardigheden, zoals de Dom die er al heel lang staat.

IMG_20190601_151822

Helaas heb ik geen mogelijkheid gehad om de dom in te gaan, want er was een trouwerij bezig. Verder is er ook een open Vikingmuseum waar ze onder andere het bouwproces van de boten /van de Vikingen laten zien. Aangezien René hier vanaf aankomende vrijdag (07/06) is, ben ik er niet in gegaan. Misschien gaan we dat samen doen, aankomend weekend. Wat ik er zoal van kon zien zag het er leuk uit. Er voeren zelfs wat Vikingschepen op het water van het Fjord.

IMG_20190601_145950

IMG_20190601_150143

Verder heb ik in Roskilde vooral wat rondgewandeld om de sfeer van de stad te proeven. Zondag heb ik weer een lekker thuishang dagje gedaan, maar ook het huishouden en dergelijke.

Vandaag heb ik mijn tussentijdse beoordeling van mijn stage gehad. Mijn begeleider is heel erg tevreden met me tot nu toe en kon eigenlijk alleen als advies geven om meer in mijn eigen suggesties te gaan vertrouwen. Dat leidt er hopelijk ook toe dat ik meer initiatief durf te nemen om de richting van het project te gaan bepalen, dus daar ga ik de komende tijd op focussen. Deze week in ieder geval nog niet heel erg, want we gaan beginnen aan de juni fermentatie cursus. Daar ben ik in ieder geval deze en volgende week heel druk mee. Daarna kan ik weer verder met mijn eigen experimenten. Het was vanaf het begin al afgesproken dat ik zou helpen bij deze cursus, dus daar krijg ik ook een notitie van op mijn eindbeoordeling. En verder zijn Norbert en Ineke in de buurt, dus ook daar ga ik van de week onder andere de stad aan laten zien.

Al met al wordt deze week dus lekker druk met veel nieuwe en oude bekenden. Ik kijk er naar uit!

*English

I've completely forgotten to write a blog, until about now. Last week started relaxed with data processing on Monday through Wednesday. That is, of course, not very interesting to tell in a blog. Thursday, the exciting part of my week started.

Thursday and Friday, I was off because of Ascension. The weekend of Ascension means only one thing in Copenhagen, and that is Distortion! Distortion is a big street party that takes place in a different neighbourhood every day from Wednesday through Sunday. The Wednesdays and Thursdays are free entrance for everyone, but the rest of the days you have to pay for access. On Distortion, there is a lot of music, drinks and fun people in the streets. Most of the people I know here went on Wednesday night, but unfortunately, I couldn't make it then. That's why I walked through the parties on Thursday. On your own, it's not so much fun, because I'm not going to dance or drink 6-pack of beer on my own. Now, I hear you think: a 6-pack? Yes! They sold beer on the street party, but really only in the form of a 6-pack of cans. If you wanted to have it in a cup or something like that, you had to pay a lot more.  Does that not produce a lot of waste, all those cans? Yes and no. The streets were littered with junk, but almost no cans. There is a deposit on all cans and bottles (except glass bottles). So a lot of homeless people were standing all around with large garbage bags ready to catch/pick up all those cans. The atmosphere on Distortion was nice and busy, but I'm not good at just enjoying a party with only people I don’t know.

Friday, I took it slow and enjoyed my free day by hanging around at home. This allowed me to walk all of Saturday. I went to Roskilde that day to see if that was a bit of a nice city. The answer? Yes. Roskilde is the old capital of Denmark and is located in a fjord. There are a few sights you have to see, such as the cathedral that has been around for a long time.

IMG_20190601_151822

Unfortunately, I didn't have the opportunity to enter the cathedral, as there was a wedding. There is also an open Viking museum where they show, among others, the construction process of the boats the Vikings used. Since René is coming here next Friday (07/06), I have not gone into it. Maybe we'll do that together in the upcoming weekend. From what I could see, it looked nice. There were even some Viking ships on the Fjord's water.

IMG_20190601_150143IMG_20190601_145950

For the rest of my time in Roskilde, I walked around to get a feel for the atmosphere of the city. Sunday was another day spent at home, but also spent cleaning etc.

Today I had my interim assessment of my internship. My supervisor has been very satisfied with my work so far and could only give the advice that I should put more trust in my own suggestions. That will hopefully also lead me to take more initiative in the determination of the direction of the project, so I am going to focus on this in the coming period. This week still not so much, because we are going to start the June fermentation course. In any case, I will be very busy with that during this and next week. Then, I can continue working on my own experiments again. It was already agreed from the outset that I would help with this course, so I also get a note on my final assessment about it. Furthermore, Norbert and Ineke are in Copenhagen, so I'm going to show them the city this week.

All in all, this week is very busy with many new and old faces. I'm looking forward to it!

Foto’s